绝味食品数智化转型升级，业绩突破50亿，获“买入”评级

绝味食品(603517.SH)近期在数智化转型方面取得显著进展，并获得了积极的市场反馈。

业绩突破与数智化战略: 绝味食品2024年业绩突破50亿元，这与其积极拥抱数智化战略密不可分。公司通过微信小店上线送礼物功能，成功抓住年轻消费群体的社交需求。更重要的是，绝味食品利用数据洞察能力，敏锐地捕捉市场变化，从而指导供应链的新品研发、品质管控和仓储调动，成功打造多个销售额破亿的爆款产品。

AI赋能提升效率: 绝味食品自主研发的AI应用“绝知”，有效提升了门店效率和服务水平，效率提升比例达到39%。这表明公司不仅仅停留在简单的数字化应用层面，而是深入探索AI技术在业务流程中的应用，提升核心竞争力。

战略合作加速数智化进程: 绝味食品与战略合作伙伴的合作，进一步加速了其数智化转型。双方联合开发零售连锁AI技术，将门店升级为数智化门店，实现促销策略和供应链运作的实时调整，从而提升运营效率和市场响应速度。

投资评级与未来展望: 基于对可比公司2025年市盈率水平的分析，绝味食品获得了18倍市盈率的评级，目标价为18.36元，并维持“买入”评级。这显示出市场对绝味食品未来发展前景的看好。

区块链技术潜在应用: 虽然文章未提及区块链技术的具体应用，但我们不难设想，未来绝味食品可以探索区块链技术在以下方面的应用：

• 食品溯源: 利用区块链技术构建食品溯源体系，提升食品安全性和消费者信任度，增强品牌竞争力。
• 供应链管理: 通过区块链技术提升供应链透明度和效率，优化库存管理，降低运营成本。
• 会员管理: 基于区块链技术的去中心化会员管理系统，保障会员数据安全，提升会员忠诚度。
• 积分奖励: 利用区块链技术实现积分奖励的透明化和不可篡改性，提升用户体验。

总结: 绝味食品的成功案例表明，积极拥抱数智化转型是企业提升竞争力，实现可持续发展的关键。未来，随着AI、区块链等技术的进一步发展和应用，绝味食品有望在数智化转型道路上走得更远，取得更大的成就。 但投资者仍需谨慎，任何投资决策都应基于自身风险承受能力和独立判断。